Krem şanti sulu olduğunda, bunun nedeni genellikle sıvı malzemenin miktarının fazla olması veya süt veya kremanın yeterince soğuk olmamasıdır. Bu durumda, aşağıdaki adımları uygulayarak krem şantinin sulu kıvamını düzeltebilirsiniz:
Krem şantinin sulu kısmını bir spatula veya kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Bu şekilde sulu kısmın diğer kısımlarla birleşmesi sağlanır.
Krem şantinin içerisine birkaç yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin. Pudra şekerinin emici özelliği sayesinde, sıvı kısmı emerek krem şantinin daha yoğun bir kıvam almasını sağlar.
Krem şantinin içerisine bir miktar daha krema veya süt ekleyin ve bu kez yüksek hızda çırpın. Bu işlem, krem şantinin daha yoğun ve kıvamlı bir kıvam almasına yardımcı olur.
Krem şanti hala suluysa, bu kez buzlu su dolu bir kase veya çırpma kabı içerisinde krem şantinin kabını yerleştirin. Bu işlem krem şantinin soğumasını ve kıvamının düzelmesini sağlar.
Tüm bu işlemlere rağmen krem şanti hala sulu kıvamını koruyorsa, ne yazık ki yeniden yapmanız gerekebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page